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光酥饼的做法

用料
高粉100克
牛奶55克
蛋液15克
80克
小苏打1克
低粉50克
泡打粉3克
牛油20克
光酥饼的做法步骤

   1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛奶55克和蛋液15克拌匀.

   2.再加入溶化的牛油20克(不能用力揉出筋了).

   3.成团后放15分钟后分成六份做成圆饼状.180度15分钟.

小贴士

   我把面粉的量少了一些,放了些奶粉,奶味更重,更好吃呢!

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