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菜干咸猪骨粥的做法

用料
猪骨1斤
适量
菜干5-6根
 
菜干咸猪骨粥的做法步骤

   1.猪骨先抹上两匙盐,至少腌制五、六个钟点以上(我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了,一直腌到晚上临睡前)。

   2.菜干在冷水中稍稍泡软,切成小段儿。

   3.晚上临睡前,淘好煮粥用的米(我用的香米,一小碗),和腌制好的猪骨,以及切好的菜干,一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水,盖上盖子,设置为低火,就可以放心地去睡了。等到第二天早上起床时候,一锅浓香四溢,美味无比,又香又滑的菜干咸猪骨粥,就已经在厨房里热气腾腾的等着你了。

小贴士

   以上材料可做8吋派盘一个

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