做菜网

干贝扒芦笋的做法

用料
少许
少许
干贝芦笋的做法步骤

   1.干贝先用温水泡15分钟,然后上锅蒸20分钟左右。

   2.这个时候处理一下芦笋,把芦笋根部的老皮给刮掉,然后切成小段。

   3.煮开一锅水,放盐和油,把芦笋烫熟。

   4.干贝蒸好之后,用手压一下,然后弄成一丝一丝的。

   5.泡干贝的水千万不要倒掉哦,那都是宝贝。蒸干贝的水,再加些高汤,或者水,烧开,把干贝丝也放进去,再放少许盐和糖调味,最后勾芡,芡稍微浓一点,最后淋在芦笋上就可以了。

小贴士

   芦笋就是得配鲜美的东西一起,才比较有味道。比如和新鲜虾仁搭配,也是很棒的哦!

做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:虾仁圣代的做法

下一篇:培根焗饭的做法