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烤羊排的做法

用料
羊排适量
孜然茴香适量
橄榄油2大匙
 
羊排的做法步骤

   1.羊排上摸作料(除了茴香末)等20分钟。

   2.烤箱预热到425华氏(215摄氏度),烤箱预热同时,在平底锅里放橄榄油,油热后放羊排煎至金黄。

   3.羊排放在一个小的有一定深度的烤盘上,烤15分钟。然后羊排上撒上茴香末,盖上锡纸,再焖烤5-7分钟就好了。

小贴士

   在冰箱保存后的骨头,烹饪前应该要先焯水

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