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荷叶蒸五香肉的做法

    荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。

    主料

    五花肉500克  葱5克  白芝麻10克  干荷叶1张

    辅料

    盐2小匙  五香粉3小匙  蒜盐1小匙  牛肉粉1小匙  胡椒粉1小匙  糖1小匙  黄酒1小匙

    荷叶蒸五香肉的做法

    1.各材料,干荷叶用热水泡软,白芝麻炒香

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    2.五花肉用所有调味料腌1小时左右

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    3.腌好的肉放泡透的荷叶

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    4.包好,静待15分钟

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    5.沸水入锅

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    6.蒸45分钟,取出

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    7.炒香的白芝麻与分量外的的1小匙五香粉混放一起

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    8.把蒸熟五花肉切件,撒下芝麻五香粉,与小许葱花,即可食用

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