做菜网

樱桃肉

  用料

  鸡肉适量

  黄瓜适量

  番茄酱适量

  淀粉适量

  清水适量

  食用油适量

  料酒适量

  盐适量

  酱油适量

  适量

  白砂糖适量

  樱肉的做法步骤

  1.鸡肉洗净切丁

  2.用淀粉料酒腌制

  3.调汁,看个人口味加入盐(少放),,糖,酱油(少量,)加清水搅拌均匀

  4.锅内倒油(要没过鸡肉)待油热,鸡肉一块块下锅炸

  5.炸至鸡肉成型,捞出,待油温增高,再下锅过油

  6.锅内留少量油,番茄酱下锅翻炒

  7.把事先调好的汁倒入,搅拌至成糊

  8.沥油后的鸡肉下锅翻炒上色

  9.装盘,黄瓜点缀,OK

  小贴士

  如何判断生熟:用筷子轻轻一戳到底就是熟了。

做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:五花肉烧萝卜的做法

下一篇:小豆腐的做法