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小笋炒肉丝咸菜

  用料

  小竹笋250g

  油适量

  盐适量

  鸡精适量

  糖适量

  咸菜适量

  肉丝适量

  小笋炒肉丝咸菜的做法步骤

  1.准备好主料

  2.笋切断,肉切成丝备用(笋放入水里焯一下)

  3.锅中放入食用油,油温高放入笋煸炒

  4.放入肉丝一起煸炒

  5.放入咸菜继续煸炒,放入盐,鸡精,糖,适量水,盖上锅盖,煮5分钟左右,汤汁收干即可

  小贴士

  笋放入水里焯一下

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