做菜网

肉末茄子的做法

    做道肉末茄子 咋左看右看都象条裤衩衩儿 哈!哈哈!

    主料

    茄子(紫皮,长)1根

    辅料

    铰肉100克  豆粉1茶匙  豆瓣酱2茶匙  花椒20粒  蚝油1茶匙  葱1根  大蒜4颗  鸡精1茶匙

    肉末茄子的做法

    1.茄子去蒂,从中间划一刀、莫切断 铰肉,加水豆粉、蚝油 蒜,切颗

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    2.铰肉拌匀,腌10分钟

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    3.少油,将铰肉、蒜颗煎香捞出

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    4.少油,下花椒、豆瓣酱炒香加水、放茄子

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    5.加盖烧煮

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    6.5分钟后,将茄子翻面,用锅铲在上面挤压下、加盖烧煮

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    7.5分钟后,再次将茄子翻面烧煮

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    8.出油后,倒入肉末

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    9.翻面后大火收汁,捞出茄子

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    10.洒鸡精,关火

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    11.将肉末铲在茄子面上,洒葱颗即可

肉末<a href=/shicai/shucai/QieZi/index.html target=_blank><u>茄子</u></a>的做法

    烹饪技巧

    是不是黑象条裤衩衩儿

做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:奇味白汁虾的家常做法

下一篇:剁椒金针菇的做法