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蒸空心菜叶胡萝卜丝的做法

用料
空心菜150g
萝卜150g
面粉适量
五香粉适量
适量
适量
香油适量
 
空心菜萝卜丝的做法步骤

   1.空心菜叶洗净控水切几刀、萝卜擦丝;

   2.撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分;

   3.拌上面粉,加些五香粉拌匀成散状,上锅蒸;

   4.蒸好后凉下,热锅爆香葱花,加少许盐,油温降下后浇到菜上,然后加点蒜溶,香油拌匀即可。

小贴士

   蒸的时间不用太长。

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