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荸荠炒黑木耳的做法视频

<a href=/shicai/shucai/BuQi/index.html target=_blank><u>荸荠</u></a>炒黑<a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>怎么做?

  荸荠炒黑木耳的材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒,蒜,香菜,油

  盐,白糖

  荸荠炒黑木耳的做法:

  1. 荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

  2. 炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。 学做菜

  3. 放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

  4. 炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

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